视频:《无限极(营口)有限公司食堂获得营口市首批首家“五星级厨房”称号》
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不仅是无限极(营口)有限公司食堂荣获营口市首批首家“五星级厨房”称号,小编从区市场监督管理局了解到,在营口市餐饮服务单位星级厨房等级评定中,我区共有8家餐饮服务单位荣获“五星级厨房”称号,30家餐饮服务单位获评“四星级厨房”。
星级厨房评比共分为五级,星级越高,层级越高。评定标准包括许可管理、人员管理、场所环境、设施设备、采购贮存、加工制作、清洗消毒、食品添加剂、检验运输及综合情况十个方面。
自年9月我区开展餐饮服务单位星级厨房等级评定活动以来,共有多家单位参评。
获奖名单如下
据了解,营口市首批“星级厨房”评定工作从年8月底开始,全市共有余家餐饮服务单位参评。评定标准主要考虑硬件条件和管理水平,包括许可管理、人员管理等十个方面。经过申报、现场复核、备案等环节,最终评选出一至五星级厨房。
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部分来源丨头版鲅鱼圈
编辑丨高杨恩美编丨李天娇
校对丨潘健主编丨李季
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