编辑=深深
九月迎来忙季，孩子开学，工作繁冗，下厨时间被迫缩短，但营养却不能打折。本期，就让我们跟随6位最挑剔的食客开启扫街模式，为你寻找让他们都不得不赞的营口好餐厅。
包蕊
爱吃火锅，嗜辣如命，甚至对于每一种不同涮品的涮食时间都了如指掌，他还建议不同涮品搭配不同蘸料才会更有滋味。
皇城老妈红运店
她说：
非常有名且高端的成都火锅连锁店，装修风格古香古色，优雅的用餐环境能够给食客提供更加舒适的用餐体验。这里有几个独特的菜品推荐尝试，比如老妈牛肉，选取黄牛肉的藏刀花，立纹路切，用蛋清来码料，不加嫩肉粉，烫一下颜色就能吃了，咀嚼之间牛肉的鲜美尽显；老妈鸡肉，选用嫩土鸡身上厚实的胸脯肉，滋味鲜美，口感细嫩。其他像是雪龙系类、老妈鹿肉、深海鲍鱼，也都是每桌必点。
美味推荐：
老妈牛肉
老妈鸡片
秘制鸭下巴
鸭舌
袁懿
《营口生活》享乐板块美食小编，更是一名行走在路上的吃货，编采美食的同时不忘品尝一番，最新鲜的食处不妨听听她的意见。
营口红运大饭店
她说：
这是营口首届南国菌菇美食节，红运邀请南方顶级大厨前来烹饪指导，店里的新鲜云南野生菇每隔几天就从云南空运而来，品质有保证。从高大上的松茸到各类小众菌群，你都可以在这里得以品尝。特别推荐一下老人头菌，本身味道胃酸，又有点糯糯的滑嫩感，最适合炒制，配上提味的彩椒，当然少不了大蒜，这可是菌类的美味搭档。简单的烹制才是提鲜原料本味的最佳方式，慢慢咀嚼，口感鲜美，味道不输鲍鱼。
美味推荐：
冰镇松茸
爆炒老人头
清炒珊瑚菌
清炒鸡枞菌
孙吉
善于食疗养生，对于美食的要求除了色香味型，更注重食材合理搭配以营养膳食，在他看来美食既要美味也要营养。
皇家园林酒店
他说：
很多人都觉得酒店的饭菜讲究排场却是滋味平平，但我今天推荐的皇家园林酒店
绝对会让你眼前一亮。当一道道精致雕琢、质感鲜美，娇香欲滴的美味珍馐呈于眼前，总是禁不住惊艳叫绝。像是店家招牌必点的香酥大鲅鱼、鲍鱼薯条炖茼蒿、蹦牙蛰皮、皇式卤蟹都是招待尊贵客人的上佳菜色。此外，也特别欣赏李总厨‘玩菜肴与掌握之中，以苛刻品天下味道’这一对烹饪的独到见解与个性呈现。
营口经济技术开发区国文医疗门诊部主任
美味推荐：
皇家香爆鱼
香酥大鲅鱼
鲍鱼薯条炖茼蒿
香煎松板牛肉
罗冬雪
少食多餐，点到为止，颇有美食家的调调，对于碳烤串烧颇有研究，从街边排挡到高档门店，有美食的地方就有她。
顺鑫炭火烤肉
她说：
主厨并非营口本地人却深谙营口人最喜好的烧烤滋味，在聊天中偶然听说顺鑫开业之前主厨甚至品尝了营口20多家最有名的烧烤店，只为给食客提供最完美的用餐体验。第一次前来用餐，总觉得的这里不像是烤肉店，倒像是西餐厅，小资的装修格调，明亮的开放厨房，食客甚至可以坐在吧台旁欣赏厨师亲自展示的动态表演，亲眼见证食用碳烤过程，安心享受最纯粹的韩式烤肉风情。
美味推荐：
秘制肥牛
碳烤鱿鱼
顺鑫大片肉
碳烤三文鱼头
李娜
在她的朋友圈中分享美食的内容占了大半，喜欢朋友小聚并小酌几杯，但前提是找到一家够靠谱够美味的优质餐厅。
永惠兴饭庄
她说：
应该说起初被这家餐厅吸引是因为其独具特色的用餐环境，永惠兴是营口唯一一家天井四合院饭庄，并且坐拥营口最具文化底蕴的历史建筑——辽河老街，当然菜品的用心烹饪是让我成为常客的最终原因，除了本地海鲜，你还可以在这里品尝到传统老菜，甚至各种珍馐野味。像是由大雁肉和鲍鱼炖制的沉鱼落雁，滋补非常，滑嫩适中，口感清新有人。此外，姜葱炒蟹更是营菜大赛中的获奖制作，值得一试。
美味推荐：
沉鱼落雁
冰镇海螺
姜葱炒蟹
蟹黄豆腐
本内容来自《营口生活》杂志
