人均不过百,也能吃出5星餐厅的感觉没想

众口难调的道理我们都懂

就像无辣不欢的我偏偏爱上专注养生的你

我痴迷于善用麻辣调味的川菜

你迷恋注重“质、味”的粤菜

终有一天这两大菜系,就像你和我一样组成CP

而且就在网红时尚餐厅

「似锦年华·川粤席」

(文末有福利)

全店40多个大厨精心打造款美食

聚集了各种川粤名菜

无论是常吃的经典菜,还是正想要拔草的新菜

这里全都有!

除了菜品多,这里究竟还有哪些过人之处呢?

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√店内有广东厨师团队坐镇,味道正宗的没话说!

√粤菜食材%来自广东,不仅正宗还要原汁原味!

√似锦年华历经十个月的装修,室内设计和用餐环境一举拿下金堂奖

你是不是已经迫不及待想要知道

在似锦年华有什么美味啦

别急,这就介绍

不用出天津,就能吃到正宗粤菜

翠竹炭烧银鳕鱼

精选来自加拿大或挪威的深海银鳕鱼,经过处理,要提前腌制好银鳕鱼,这样可以很好的保持鱼肉的鲜美。

吃起来的口感,咸淡恰到好处,鱼肉鲜香嫩滑,当然也是老少皆宜的美食,营养价值非常丰富,鱼肉含有大量脂肪,食用起来肉质白细鲜嫩。不少国家把银鳕鱼作为主要食用鱼类。其肝脏含有丰富的维生素A和维生素D。

生啫鱼头

“啫”已经成了粤菜的一种经典烹调方式,可用来生啫的原料很多,从鳝鱼到牛蛙,从鱼嘴到鸡块,从海鲜到蔬菜,无所不“啫”。啫是个拟声词,形容把鱼头放进砂锅里,等它快熟的时候,会发出“啫啫”的声音!

似锦年华的生啫鱼头,精选大鱼头制作,出锅后的鱼头酱香浓郁,但丝毫抑制不住鱼肉本身的鲜美,真是令人欲罢不能。

红腰豆焖猪尾

一道超级健康滋补的佳品,红腰豆具有补血益气的作用,猪尾更是对人体有不少好处,例如补充胶原蛋白、滋补肾脏等功效。

这道菜一端上来就香气四溢,迫不及待的想要尝一尝,猪尾软烂中带些劲道,红腰豆入口即化。

板栗焖鸡

板栗焖鸡也是广东的一道经典菜式,似锦年华选用的“鸡”是广东清远的走地鸡,还原广东的味道,就要连食材都统一嘛!

制作好的鸡肉,肉质紧实,巧妙的用板栗与鸡肉一起焖,鸡肉中还渗透着淡淡的栗香味,营养又美味的鸡,我只来这吃!

新派红烧肉

红烧肉是一道经典的名菜,无论是逢年过节或者是各种喜宴寿宴,都会有红烧肉的存在。当然似锦年华的新派红烧肉,味道更加出众。

新派红烧肉口感微辣,肥而不腻,香而不柴。在盘底还配有梅菜,充分吸收了肉的香气,也起到了解腻的效果。

花菇掌亦煲

这道菜也相对费时,要用汤汁煨制7、8小时,但是这道菜营养价值极高,像花菇是菌中之星,且肉厚细嫩,对人体也有好处。

燕麦煮辽参

颜值与味道营养并存的粥,用南瓜+燕麦熬制,在熬制的过程中不放一滴水,而是放鸡汤,再放上大补的辽参,绝了!

不仅营养丰富了,味道也是绝佳的,口感浓稠,鲜香微甜,令人回味无穷。

锅仔猪肚鸡

眼瞅着秋天就到了,甚至早晚都有些凉意了,这时候小编就会推荐给大家这份猪肚鸡,用鸡肉和猪肚一起煮6、7小时,里面加入胡椒,不仅味道美妙,而且很暖胃哦。

店家精心挑选的猪肚和鸡肉,也会让人大可放心,闻起来气香味浓,吃起来赞不绝口,这个秋冬,喝它准没错。

店内除了各种粤菜川菜

还有各种港式美食也不错

明档里的港式烧味,给你身临香港街头的感觉

各种烧味

看到明档里的烧鹅,有种感觉就是小编好像身在香港!后来听讲粤语的厨师说,这里的所有烧味都是不添加色素的,并且挂出来的烧味也是当天现做的。

港点奶盖茶

火了一阵子的奶盖茶,作为网红餐厅,似锦年华当然必须有!厚实的咸奶盖,与微甜的茶一饮而入,口感层次丰富,一口一口的停不下来。

都说似锦年华是网红餐厅

不仅吃的丰富美味

环境也棒的惊人

那咱瞪大眼睛,好好欣赏环境如何~

环境美到手机拍没电!!

这家餐厅坐落于西康路沿线,从远处就能看到招牌,一直想来拔草,这次,终于来啦。走进店内,被眼前的景象惊呆了!

?一楼

中式复古的装饰架上些许的绿植点缀,这番美景让我陶醉了半天。忍不住拿出手机拍拍拍~要怎么形容这里呢?小资?温馨?浪漫?高逼格?我觉得这些词用来形容它也都还不够!只有身临其境你才能感受它的美!

?二楼

随着楼梯走上二楼,俯瞰一楼的时候又是一种壮观的美,这层又添加了近年来超流行的工业风,巧妙的设计足以证明这里的环境获得的金堂奖名副其实!

?三楼

如果有宴请或者聚餐,这里也有包间,房间名称也意境美好,令人遐想不断,分别叫“良辰”“似水”“花间”“悦畅”“锦绣”“年华”。

看了这些后你心动了没?

想不想去看一看尝一尝

别急,还有福利给大家奉上~

似锦年华·川粤席

福利一:

9月4日~9月14日

“生啫鱼头吃一份送一份”

注:持此







































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