中医认为，四季养生应遵循“春生、夏长、秋收、冬藏”原则，秋冬进补可使身体达到代谢平衡状态，增强体质，预防疾病。故，秋冬时节正是进补的最佳时间。只是，补归补，可不能乱补，食材选不好，不但影响进补效果还可能危害健康，今天，小编为大家推荐几款养生美食......
昔日帝王宴今日百姓餐
秋冬进补食鹿最好
梅花鹿属温补性质，是一种高蛋白质、低胆固醇的食品，具有补中益虚、壮阳益精、益气血、补脾胃、调血脉、强五脏等功效，四季皆益。眼下正值入秋，更是食补的最佳季节，虹溪谷粗粮海鲜馆推出《貢鹿宴》，为食客献上健康宴。”
鹿肉功效1.0鹿肉瘦肉多、结缔组织少，肉质细嫩，味道鲜美，且油脂优良，易于消化，可烹制多种菜肴；从营养价值来说，梅花鹿肉营养价值比牛、羊、猪肉都高得多，含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素，易于被人体消化吸收，正符合目前健康饮食所倡导。
鹿肉功效2.0鹿肉氨基酸含量达88.7%，高于牛肉4.2倍；胆固醇含量比牛肉低33.83%，粗脂肪含量比牛肉高3.08%，是适合老人保健及儿童发育的食品。
鹿肉功效3.0虹溪谷特泡制鹿血酒、鹿鞭酒，供食客选饮。二酒均具保健功效，鹿血酒对再生障碍性贫血，风湿、类风湿症，失眠症具有显著疗效，鹿鞭酒则可强筋壮骨、延年益寿、润颜乌发、抗疲乏、补虚、助阳，起到温中安脏，补肾阳、益精血、强阳事的作用。
虹溪谷野猪宴，弥足珍贵的美味虹溪谷粗粮海鲜馆野猪宴供应的野猪肉来自集特种野猪良种繁育、商品猪育成、无公害肉食销售为一体的规模化野猪养殖示范基地--“郁龙野猪”，野猪采用山林放养的养殖方式，喝山泉水，吃野草、野生瓜果和天然谷物，喂养过程不使用任何添加剂和激素，坚持13个月出栏，使得野猪肉更具美味、营养、食疗保健功效，让人吃的安心。
野猪肉功效1.0野猪肉作为重要的动物性食品之一，因为纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味特别鲜美。
野猪肉功效2.0野猪，全身都是宝，是营养滋补的保健佳品，野猪的肉、脂、胆、外肾均有药用价值，肉质鲜嫩香醇、野味浓郁、瘦肉率高、脂肪含量低（仅为家猪的50%），营养丰富，含有17种氨基酸和多种微量元素，亚油酸含量比家猪高2.5倍，符合人们健康饮食的要求。
野猪肉功效3.0经常食用野猪肉可以预防高血压、血管硬化、冠心病、脑血栓等病的发生，对延年益寿、提高智力、提高免疫力均有益处。野猪皮厚，以红烧来说，烹制的时间要比一般的猪肉最少多出一个小时，味道却远胜家猪几倍之多。
虹溪谷粗粮海鲜馆，极品美食聚集地
虹溪谷粗粮海鲜馆聘请专业厨师，以绿色健康的食材为客人烹饪美食，供应新鲜味美的小海鲜、贡鹿宴、野猪宴、铁锅炖、小豆腐，欢迎来到虹溪谷，品珍馐佳肴、享特色宴席！
极品美食之小海鲜作为沿海城市，海鲜可是必不可少的。鲅鱼圈的海鲜以“鲜活味美、品种繁多、天然健康”而闻名，海鲜一向是受人们欢迎的食物，其丰富的蛋白质、低胆固醇、各种微量元素，对人的营养和健康尤为重要。虹溪谷粗粮海鲜馆注重食材的新鲜，让游客享受美味的同时收获健康。吃海鲜就到虹溪谷，享受滨海风情，领略饮食文化。
极品美食之贡鹿宴鹿宴在人们心中一直有着尊贵的地位，自古就有“天上龙肉,地上鹿肉”的说法，为了让食客们享受到这种美味，虹溪谷与中国梅花鹿之乡御八旗貢鹿文旅产业达成长期战略合作关系，《御八旗貢鹿宴》已经正式进驻虹溪谷，成就了“昔日帝王宴·今日百姓餐”的佳话。
极品美食之野猪宴虹溪谷粗粮海鲜馆聘请专业厨师，以野猪肉为原料烹饪各种美味，经常食用野猪肉可以预防高血压、血管硬化、冠心病、脑血栓等病的发生，对延年益寿、提高智力、提高免疫力均有益处。
极品美食之铁锅炖铁锅炖是东北地区特有的烹饪形式，尤其是隆冬时节，一家人围着大锅，烧着柴火，坐在暖乎乎的坑上，吃着地道的铁锅炖，是东北很多家庭的写照。铁锅炖以它荤素搭配、营养均衡、方便快捷、营养美味的特点，逐渐走向全国，被更多的人喜爱。虹溪谷粗粮海鲜馆采用纯天然绿色食材，采用传统的烹饪方法，还原真实的东北铁锅炖。
极品美食之小豆腐以萝卜缨、荠荠菜、茼蒿等为主料，加大豆糊或豆面熬制而成的美食称为小豆腐，小豆腐清嫩鲜香，是民间饮食之极品。虹溪谷粗粮海鲜馆的小豆腐，是纯正的东北小豆腐，将熟大豆用石磨加水磨制而成，清香鲜软、营养丰富，适合各类人群食用。
★★秋冬养生季★
★就来虹溪谷★
★青山秀水养生福地丨最美虹溪谷
